겨울을 맞아 새로운 구성으로 선보이는 이번 프로모션은 겨울철 가장 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 굴, 방어와 같은 제철 해산물부터 고구마, 우엉, 연근 등의 뿌리 채소를 활용해 런치와 디너로 선보인다.
런치 메뉴로는 페스타 브레드 셀렉션, 훈연한 삼배체굴과 콜라비 미뇨네트, 허브 페스토를 곁들인 숙성방어 또는 킹크랩, 고구마 블리니와 캐비아 중 택 1, 토르텔리니, 모렐만두와 머쉬룸 브로스, 최상급 1++한우 숯불 구이와 트러플 매쉬 포테이토, 우엉 또는 랍스터구이와 시금치 라자냐, 펜넬 사바용 중 택1, 카다멈 시럽에 재운 딸기와 마스카포네 아이스크림, 쇼콜라 봉봉, 커피 또는 차가 제공되며, 디너 메뉴로는 페스타 브레드 셀렉션, 훈연한 삼배체굴과 콜라비 미뇨네트, 허브 페스토를 곁들인 숙성방어, 킹크랩, 고구마 블리니와 캐비아, 페스타식 갈치구이, 바냐 카우다 또는 랍스터구이와 연근튀김, 펜넬 사바용 중 택 1, 토르텔리니, 모렐만두와 머쉬룸 브로스, 최상급 1++한우 숯불 구이와 트러플 매쉬 포테이토, 우엉, 카다멈 시럽에 재운 딸기와 마스카포네 아이스크림, 쇼콜라 봉봉, 커피 또는 차가 제공된다.
‘어번 그린 런치 & 디너’는 2025년 1월 1일부터 2월 28일까지 진행된다. 점심은 오후 12시부터 3시까지, 저녁은 오후 6시부터 10시까지 이용 가능하다.
[최성민 마니아타임즈 기자 /maniareport@naver.com]
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